Αρχική / Litsa makes it / Σάμαλι

Σάμαλι

Παραδοσιακή συνταγή σάμαλι που ο καθένας μπορεί να φτιάξει αφού είναι πανεύκολη!

 
ΥΛΙΚΑ
Σιρόπι
  • 3 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη (το βρίσκουμε εδώ)
  • 2 1/2 φλ. τσαγιού νερό
  • 1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
  1. Προσθέτουμε τη ζάχαρη στον χυμό πορτοκαλιού.
  2. Ανακατεύουμε την αμμωνία μέσα στο φλιτζάνι με το νερό και τα προσθέτουμε στον χυμό του πορτοκαλιού.
  3. Σε ένα μπολ βάζουμε το σιμιγδάλι.
  4. Προσθέτουμε τον χυμό και τα υπόλοιπα υλικά στο σιμιγδαλι και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
  5. Ρίχνουμε το μίγμα σε ένα ταψί και ψήνουμε στον φούρνο, στους 200 βαθμούς για 40-45 λεπτά και μέχρι να ροδίσει καλά.
!Σιρόπι
  1. Σε ένα κατσαρολάκι βράζουμε όλα τα υλικά.
  2. Αφού κρυώσει καλά το σάμαλι, περιχύνουμε με το ζεστό σιρόπι.

2 Σχόλια

  1. Τι ταψί πρέπει να χρησιμοποιήσω?

Αφήστε ένα σχόλιο