Αρχική / Αλμυρά / Κυρίως γεύμα / Συκώτι στη λαδόκολλα

Συκώτι στη λαδόκολλα

Αρνίσιο συκωτάκι στη λαδόκολλα με λαχανικά και μουστάρδα.

0 from 0 votes

Εξοπλισμός

  • Ταψί
  • Λαδόκολλα

ΥΛΙΚΑ
  

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
 

  • Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί.
  • Αλείφουμε το συκώτι με το ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε τη ρίγανη.
  • Βάζουμε το συκώτι στη λαδόκολλα και αλείφουμε με τη μουστάρδα.
  • Κόβουμε το κρεμμύδι, την πιπεριά και το λεμόνι σε ροδέλες και τα βάζουμε πάνω στο συκώτι.
  • Κλείνουμε σφιχτά τη λαδόκολλα.
  • Ψήνουμε το συκώτι στον φούρνο στους 180-200 βαθμούς, για 30-40 λεπτά.
  • Ανοίγουμε τη λαδόκολλα και συνεχίζουμε το ψήσιμο μέχρι να φύγουν τα υγρά και να πάρει χρώμα το συκώτι.

Αφήστε ένα σχόλιο