Paleo ψωμάκια με λιαστή ντομάτα και βασιλικό

Ατομικά ψωμάκια με βασιλικό και λιαστή ντομάτα για όλη την οικογένεια. 
Ιδανικά για σνακ καθώς και για όλη τη διάρκεια της ημέρας.

 
Συνταγή:
Υλικά
Οδηγίες παρασκευής
  1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα στερεά υλικά.
  2. Σε δεύτερο μπολ ανακατεύουμε τα αυγά με το νερό να αφρατέψουν και τα ενσωματώνουμε στο μπολ με τα στερεά υλικά.
  3. Αλείφουμε με ένα πινέλο τις θήκες μάφινς με λίγο λάδι καρύδας.
  4. Βάζουμε κουταλιά-κουταλιά το μίγμα μέχρι να καλυφθούν τα 3/4 της θήκης με ζύμη.
  5. Πασπαλίζουμε με λιαστές ντομάτες, αν θέλουμε.
  6. Ψήνουμε τα μάφινς στον φούρνο, στους 180 βαθμούς, στον αέρα, 12-15 λεπτά περίπου και μέχρι μια οδοντογλυφίδα να βγαίνει καθαρή.

 

Αφήστε ένα σχόλιο:

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*