Αρχική / Γλυκά / Κέικ-Breads-Brownies / Paleo bread μπανάνα

Paleo bread μπανάνα

Bread χωρίς γλουτένη με μπανάνα, αλεύρι καρύδας και λάδι καρύδας.

 
ΜΕΡΙΔΕΣ: 12
ΥΛΙΚΑ
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
  2. Λαδώνουμε μια μακρόστενη φόρμα με λάδι καρύδας.
  3. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε το λάδι καρύδας και το μέλι.
  4. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε ελαφρά το αλάτι, τα αυγά και το εκχύλισμα βανίλιας.
  5. Αναμιγνύουμε με το λάδι καρύδας και το μέλι.
  6. Ρίχνουμε το αλεύρι καρύδας και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά.
  7. Προσθέτουμε τον πουρέ μπανάνας και ανακατεύουμε.
  8. Βάζουμε το μίγμα στη φόρμα κέικ και πασπαλίζουμε με την καρύδα.
  9. Ψήνουμε για 45-50 λεπτά ή μέχρι μια οδοντογλυφίδα να βγαίνει καθαρή.
  10. Διατηρείται στο ψυγείο.

Αφήστε ένα σχόλιο