Σοκολατένια τάρτα με καρύδια, χουρμάδες και κάσιους.
Εξοπλισμός
- Multi
- Φόρμα για κέικ
ΥΛΙΚΑ
Βάση
- 1 κούπα καρύδια
- 1 κούπα χουρμάδες
Κρέμα σοκολάτας
- 1 κούπα κάσιους μουλιασμένα όλη νύχτα
- 1/2 κούπα λάδι καρύδας λιωμένο
- 2 κουτ. σούπας κακάο
- 1/4 κούπας νερό
- Μέλι ή άλλο γλυκαντικό
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Βάση
- Ανακατεύουμε τα καρύδια στο multi μέχρι να γίνουν κόκκοι.
- Προσθέτουμε τους χουρμάδες και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιομόρφο μίγμα (δεν τα χτυπάμε αρκετά ώστε να μη βγάλουν λάδι).
- Ρίχνουμε το μίγμα σε μία φόρμα για κέικ και το πιέζουμε να απλωθεί.
- Βάζουμε το μίγμα στην κατάψυξη.
Κρέμα σοκολάτας
- Ανακατεύουμε τα κάσιους, το λάδι καρύδας, το κακάο και το μέλι στο multi προσθέτοντας το νερό σταδιακά μέχρι να έχουμε μία λεία κρέμα.
- Ρίχνουμε το μίγμα πάνω από τη βάση και το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες.
ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ
Γαρνίρουμε με φρούτα, πασπαλίζουμε με κακάο, ινδοκάρυδο κτλ.
Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
