Αρχική / Αλμυρά / Τυρί / Τυρί μοτσαρέλα
Τυρί μοτσαρέλα

Τυρί μοτσαρέλα

Μοτσαρέλα από κάσιους. Λιώνει απίθανα σε πίτσα σαν κανονικό τυρί!

0 from 0 votes

Εξοπλισμός

  • Μπολ
  • Multi
  • Κατσαρολάκι

ΥΛΙΚΑ
  

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
 

  • Σε ένα μπολ με νερό μουλιάζουμε τα κάσιους όλο το βράδυ, τα στραγγίζουμε και τα ξεπλένουμε.
  • Ανακατεύουμε τα κάσιους με τα υπόλοιπα υλικά στο multi μέχρι να λιώσουν καλά και να έχουμε ένα ομοιογενές μίγμα.
  • Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε το μίγμα και ανακατεύουμε συνέχεια σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
  • Το μίγμα θα αρχίσει να σβολιάζει, όμως συνεχίζουμε να ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα λείο, πηχτό και λαστιχωτό μίγμα.
  • Διατηρείται σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για 5-6 μέρες.
  • Όταν είναι να το χρησιμοποιήσουμε, θέλει ξανά ζέσταμα.

Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

3 Σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο