Αρχική / Αλμυρά / Πίτσες-Πίτες-Πιτάκια / Σπανακόπιτα χωρίς φύλλο
Σπανακόπιτα χωρίς φύλλο

Σπανακόπιτα χωρίς φύλλο

Βιολογικό σπανάκι, φρέσκα κρεμμυδάκια, άνηθος από τον μπαξέ, επίσκεψη μαμάς..
Το τέλειο πάντρεμα για σπιτική σπανακόπιτα χωρίς φύλλο, η οποία παραδοσιακά λέγεται “πίτα μουσούντα”!

0 from 0 votes

Εξοπλισμός

  • Μπολ
  • Τηγάνι
  • Μακρόστενη φόρμα κέικ

ΥΛΙΚΑ
  

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
 

  • Κόβουμε, πλένουμε και στεγνώνουμε όλη την ποσότητα από το σπανάκι.
  • Τρίβουμε με τις παλάμες με αλάτι τα φύλλα του.
  • Ζεσταίνουμε ελάχιστο λάδι σε ένα τηγάνι, ρίχνουμε το σπανάκι, τα κρεμμύδια, τον άνηθο, τον μαϊντανό, το αλάτι και το πιπέρι και τα ανακατεύουμε μέχρι να μαραθούν και να μειωθούν σε όγκο.
    Σπανακόπιτα χωρίς φύλλο
  • Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι και ρίχνουμε νερό τόσο όσο να γίνει ένας πηχτός χυλός.
    Σπανακόπιτα χωρίς φύλλο
  • Προσθέτουμε το μίγμα με τα χόρτα στο μπολ και ανακατεύουμε.
  • Λαδώνουμε μία μακρόστενη φόρμα και ρίχνουμε το μίγμα.
    Σπανακόπιτα χωρίς φύλλο
  • Ραντίζουμε με ελαιόλαδο και ψήνουμε την πίτα στον φούρνο, στους 180 βαθμούς, στον αέρα, 45 λεπτά περίπου και μέχρι να πάρει χρυσαφί χρώμα.

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ

Μπορούμε να προσθέσουμε όποια χόρτα εποχής θέλουμε.

Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

Αφήστε ένα σχόλιο