Αρχική / Γλυκά / Κουλουράκια-Μπισκότα-Ντόνατς / Μπισκότα ζάχαρης χωρίς γλουτένη
Μπισκότα ζάχαρης χωρίς γλουτένη

Μπισκότα ζάχαρης χωρίς γλουτένη

Μπισκότα ζάχαρης χωρίς γλουτένη με αλεύρι ρυζιού, άμυλο πατάτας και αλεύρι αμυγδάλου.

0 from 0 votes

Εξοπλισμός

  • Μπολ
  • Λαδόκολλα
  • Πλάστης
  • Ποτήρι ή κουπάτ
  • Ταψί
  • Αντικολλητικό χαρτί

ΥΛΙΚΑ
  

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
 

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160 βαθμούς.
  • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα στερεά υλικά.
  • Σε δεύτερο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υγρά υλικά.
  • Ενσωματώνουμε τα στερεά με τα υγρά υλικά και φτιάχνουμε μια ζύμη.
  • Βάζουμε τη ζύμη στο ψυγείο να παγώσει για 2 ώρες τουλάχιστον.
  • Βάζουμε τη ζύμη ανάμεσα σε 2 λαδόκολλες και την ανοίγουμε με έναν πλάστη.
  • Κόβουμε τη ζύμη σε μπισκότα με ένα ποτήρι ή κουπάτ.
  • Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί και τοποθετούμε τα μπισκότα.
  • Πασπαλίζουμε τα μπισκότα με ζάχαρη, αν θέλουμε.
  • Ψήνουμε τα μπισκότα στον φούρνο, για 10-15 λεπτά περίπου και μέχρι να χρυσίσουν στις άκρες.

Αφήστε ένα σχόλιο