Αρχική / Αλμυρά / Ψωμί-Κριτσίνια-Κράκερς / Focaccia με δεντρολίβανο
Focaccia με δεντρολίβανο

Focaccia με δεντρολίβανο

Ένα πολύ εύκολο είδος ψωμιού, ιδιαίτερο αφού δεν έχει μαγιά (και ούτε χρειάζεται να περιμένουμε ώρα για να φουσκώσει) αλλά αλεσμένο αμύγδαλο και ένα υλικό που δεν έχουμε συνηθίσει το αραρούτι. Είναι άμυλο από τη ρίζα του φυτού μαράντα.

0 from 0 votes

Εξοπλισμός

  • Μπολ
  • Μακρόστενο ταψί 22x10 εκ ή μικρό πυρέξ

ΥΛΙΚΑ
  

Πασπάλισμα

  • 1 κουτ. γλυκού δεντρολίβανο
  • 1 κουτ. γλυκού χοντρό αλάτι

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
 

  • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα στερεά υλικά.
  • Σε δεύτερο μπολ χτυπάμε τα αυγά και τα υγρά μέρη.
  • Ενώνουμε τα στερεά με τα υγρά υλικά και ρίχνουμε το μίγμα σε ένα μακρόστενο ταψί 22x10 εκ ή σε μικρό πυρέξ.
  • Πασπαλίζουμε το ψωμί με το χοντρό αλάτι και το δεντρολίβανο.
  • Ψήνουμε το ψωμί στον φούρνο, στους 180 βαθμούς, στον αέρα, για 20 λεπτά περίπου.

Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

Αφήστε ένα σχόλιο