Χτυπάμε όλα τα υλικά στο multi μέχρι να ενωθούν καλά, για 3 λεπτά περίπου.
Τοποθετούμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί και ρίχνουμε κουταλιά-κουταλιά το μίγμα με ένα κουτάλι σούπας.
Ψήνουμε τα μπισκότα στον φούρνο, στους 160 βαθμούς, στον αέρα, για 25 λεπτά περίπου (μόλις τα μπισκότα αρχίσουν να ξεκολλάνε απο το χαρτί, τα βγάζουμε από τον φούρνο).
Βγάζουμε τα μπισκότα από το ταψί και τα αφήνουμε να στεγνώσουν σε μία σχάρα.