Σε ένα ταψί προσθέτουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε.
Ψήνουμε το κοτόπουλο στον φούρνο, στους 200 βαθμούς, στις αντιστάσεις, για 2 ώρες περίπου.
Στα μέσα του ψησίματος γυρνάμε τα κομμάτια του κοτόπουλου από την άλλη πλευρά.
ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ
Αν οι μπάμιες είναι φρέσκιες τις απλώνουμε σε ένα ταψί με ξίδι και αλάτι για να βγάλουν τα "σάλια" τους, αν είναι κατεψυγμένες προσθέτουμε λίγο ξίδι στο ταψί που θα τις μαγειρέψουμε.