Go Back
Email Link
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Σκορδαλιά με καρύδια
Εκτύπωση
Pin It
Εξοπλισμός
Μπολ
ΥΛΙΚΑ
100
γρ.
καρύδια
100
γρ.
ελαιόλαδο
70
γρ.
χυμός λεμονιού
5-6
γρ.
αλάτι
2-3
σκελίδες
σκόρδο
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Σε ένα μπολ με νερό μουσκεύουμε τα καρύδια για 30 λεπτά.
Σουρώνουμε τα καρύδια και τα χτυπάμε στο multi μαζί με το σκόρδο και το αλάτι.
Προσθέτουμε το μισό λάδι και το μισό λεμόνι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
Προσθέτουμε το υπόλοιπο λάδι και το υπόλοιπο λεμόνι και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μίγμα.
Διατηρείται στο ψυγείο.