Νηστίσιμη σοκολατόπιτα με γλάσο σοκολάτας.
Εξοπλισμός
- Μικρό ορθογώνιο ταψί
ΥΛΙΚΑ
- 1 1/2 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 1/2 κούπας ζάχαρη
- 1/2 κούπα κακάο
- 1 κούπα νερό (χλιαρό)
- 1/2 κούπας λάδι
- 1 κουτ. γλυκού μηλόξιδο
- 1 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα
- 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι
- 1 μπαστουνάκι βανίλιας
Γλάσο
- 1 κούπα άχνη ζάχαρη
- 1 κουτ. σούπας κακάο
- Χυμός πορτοκαλιού ή νερό (όσο πάρει)
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι με το κακάο, το αλάτι, τη βανίλια και τη ζάχαρη.
- Διαλύουμε τη σόδα στο λάδι και το ρίχνουμε στο μίγμα με το αλεύρι.
- Προσθέτουμε το ξίδι με το νερό στο μίγμα και ανακατεύουμε καλά με έναν αυγοδάρτη.
- Λαδώνουμε ένα μικρό ορθογώνιο ταψί και ρίχνουμε το μίγμα.
- Ψήνουμε τη σοκολατόπιτα στον φούρνο, στους 180 βαθμούς, για 20-30 λεπτά ή μέχρι μία οδοντογλυφίδα να βγαίνει καθαρή.
Γλάσο
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την άχνη ζάχαρη με το κακάο, προσθέτοντας μία-μία κουταλιά νερό ή χυμό μέχρι να επιτύχουμε ένα μίγμα αρκετά ρευστό αλλά όχι νερουλό.
- Όταν κρυώσει η σοκολατόπιτα, ρίχνουμε από πάνω το γλάσο και σερβίρουμε.
Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Πολύ ωραίο! Ερώτηση : 180 βαθμούς αέρα ή αντίσταση;
Αντιστάσεις.