Αρχική / Είδη ζαχαροπλαστικής / Εκχύλισμα βανίλιας
homemade vanilla extract

Εκχύλισμα βανίλιας

Σπιτικό εκχύλισμα βανίλιας με 2 υλικά.

Εξοπλισμός

  • Αεροστεγές γυάλινο βάζο

ΥΛΙΚΑ
  

  • 4 μπαστουνάκια βανίλιας
  • 2 κούπες βότκα ή, ρούμι ή ρακή ή γκράπα ή τσίπουρο

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
 

  • Χαράζουμε τα στικς βανίλιας, αν θέλουμε.
  • Σε ένα γυάλινο βάζο που κλείνει αεροστεγώς βάζουμε τα στικς βανίλιας και τα καλύπτουμε με ποτό.
  • Κλείνουμε το δοχείο και το ανακινούμε καλά.
  • Φυλάμε το δοχείο σε σκοτεινό ντουλάπι για τουλάχιστον 6 εβδομάδες, ανακινώντας το περιστασιακά.
  • Όταν το εκχύλισμα έχει τη γεύση που θέλουμε, μπορούμε να αφαιρέσουμε τα στικς βανίλιας.
  • Φυλάσσεται σε σκοτεινό ντουλάπι.

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ

Τα στικς βανίλιας μπορούμε να τα προσθέσουμε σε συνταγές ή στο βάζο με ζάχαρη.

Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER

Αφήστε ένα σχόλιο