Αρχική / Αλμυρά / Κυρίως γεύμα / Μπιφτέκια με λεμονάτες πατάτες

Μπιφτέκια με λεμονάτες πατάτες

Νόστιμα μπιφτέκια με λεμονάτες πατάτες στον φούρνο.

Εξοπλισμός

  • Multi
  • Μπολ
  • Ταψί

ΥΛΙΚΑ
  

Πατάτες

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
 

  • Ανακατεύουμε το αυγό, το ελαιόλαδο, το αλάτι, το πιπέρι, το κρεμμύδι, τον μαϊντανό και το μηλόξιδο στο multi.
  • Σε ένα μπολ προσθέτουμε τον κιμά και το στραγγισμένο ψωμί ή τη φρυγανιά.
  • Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε καλά μέχρι να ασπρίσει ο κιμάς.
  • Πλάθουμε τον κιμά σε μπιφτέκια και τα βάζουμε σε ένα ταψί.
  • Κόβουμε τις πατάτες και τις τοποθετούμε στο ταψί.
  • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, το λεμόνι, το αλάτι, το πιπέρι, τη ρίγανη και τη μουστάρδα.
  • Περιχύνουμε το μίγμα λεμονιού σε όλο το ταψί.
  • Ψήνουμε τα μπιφτέκια στον φούρνο, στους 200-220 βαθμούς, στον αέρα για 1 ώρα περίπου.

Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

Αφήστε ένα σχόλιο