Ψωμάκια burger χωρίς γλουτένη με αλεύρι αμυγδάλου και άμυλο ταπιόκας.
ΥΛΙΚΑ
- 1 κούπα αλεύρι αμυγδάλου
- 1 κούπα άμυλο ταπιόκας
- 2 αυγά
- 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
- Αλάτι
- 1 τσιμπιά σκόρδο σε σκόνη
- 1 τσιμπιά ρίγανη
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι αμυγδάλου, το άμυλο ταπιόκας και τα μπαχαρικά.
- Προσθέτουμε τα αυγά και το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
- Σε ένα ταψί στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί και πλάθουμε τη ζύμη σε μπαλάκια.
- Ψήνουμε τα ψωμάκια στον φούρνο, στους 180 βαθμούς, στις αντιστάσεις, μέχρι να σκληρύνει η κόρα του ψωμιού.
- Αν χρειαστεί αναποδογυρίζουμε τα ψωμάκια.
Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
