Crackers

Λεπτά και τραγανά αλμυρά μπισκότα για κάθε ώρα της ημέρας.

0 from 0 votes

Εξοπλισμός

  • Μπολ
  • Μεμβράνη
  • Πλάστης
  • Ταψί

ΥΛΙΚΑ
  

Πασπάλισμα (προαιρετικό)

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
 

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
  • Σε ένα μπολ προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι.
  • Σε δεύτερο μπολ προσθέτουμε το ζεστό νερό και διαλύουμε σε αυτό το λάδι και το μηλόξιδο.
  • Προσθέτουμε τα υγρά υλικά στα στερεά υλικά και πλάθουμε μία ελαστική ζύμη.
  • Σκεπάζουμε τη ζύμη με μεμβράνη και την αφήνουμε στην άκρη να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.
  • Χωρίζουμε τη ζύμη σε 3-4 μέρη.
  • Ανοίγουμε το κάθε μέρος της ζύμης με έναν πλάστη σε λεπτό φύλλο μέχρι να βλέπουμε τα δάχτυλά μας αγγίζοντας το φύλλο από κάτω.
  • Λαδώνουμε ελαφρά ένα ταψί και τοποθετούμε το φύλλο ζύμης.
  • Πασπαλίζουμε το φύλλο ζύμης με αλάτι ή ό,τι άλλο θέλουμε.
  • Ψήνουμε το φύλλο ζύμης στον φούρνο για 15-20 λεπτά και μέχρι να ροδίσει.
  • Αφήνουμε το φύλλο να κρυώσει και το σπάμε σε κομμάτια.

 

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER

Αφήστε ένα σχόλιο