Τρουφάκια με ξηρούς καρπούς, καρύδα και lime.
Εξοπλισμός
- Multi
ΥΛΙΚΑ
- 1/2 κούπα αμύγδαλα
- 1/2 κούπα κάσιους
- 1 1/2 κούπα χουρμάδες (χωρίς κουκούτσι)
- Ξύσμα και χυμός από 3 lime
- 1/2 κούπα τρίμμα καρύδας
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Ανακατεύουμε τα αμύγδαλα και τα κάσιους στο multi μέχρι να γίνουν ψιλοκομμένα όχι κρέμα.
- Προσθέτουμε τους χουρμάδες, τον χυμό και το ξύσμα και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μίγμα.
- Πλάθουμε το μίγμα σε μικρές μπάλες.
- Κυλάμε τα τρουφάκια σε τρίμμα καρύδας.
- Φυλάσσονται σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο.
Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
