Αρχική / Γλυκά / Γλυκά ψυγείου / Pie καρύδας με μους σοκολάτας
Pie καρύδας με μους σοκολάτας

Pie καρύδας με μους σοκολάτας

Κρεμώδες και γευστικό γλυκό με καρύδα και μους σοκολάτας.

0 from 0 votes

Εξοπλισμός

  • Multi
  • Φόρμα για τάρτα ή στρογγυλό ταψί
  • Αντικολλητικό χαρτί

ΥΛΙΚΑ
  

Βάση

Μους σοκολάτας

Σαντιγί

Σως σοκολάτας

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
 

  • Αφήνουμε το γάλα καρύδας στο ψυγείο όλο το βράδυ.
  • Ανακατεύουμε τα υλικά για τη βάση στο multi μέχρι να αρχίσει να σχηματίζεται μια ζύμη.
  • Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε μία φόρμα για τάρτα ή ένα στρογγυλό ταψί.
  • Στρώνουμε τη βάση στο ταψί.
  • Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη μους σοκολάτα στο multi μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μίγμα.
  • Από το γάλα καρύδας αφαιρούμε το στέρεο μέρος και το χτυπάμε δυνατά σto μίξερ για 10 λεπτά περίπου μέχρι να γίνει αφράτο σαν σαντιγί.
  • Ανακατεύουμε προσεκτικά τη μους σοκολάτας και τη σαντιγί μαζί κάνοντας κυματισμούς.
  • Απλώνουμε το μίγμα πάνω στη βάση.
  • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το σιρόπι σφενδάμου και τις 2 κουταλιές κακάο μέχρι να έχουμε ένα λείο μίγμα. Αν θέλουμε διπλασιάζουμε τη δόση για να καλύψουμε και τη γύρω πλευρά.
  • Περιχύνουμε τη σως πάνω στο μίγμα.
  • Καλύπτουμε το ταψάκι και το βάζουμε στο ψυγείο ή στην κατάψυξη για τουλάχιστον 3-4 ώρες.

Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

2 Σχόλια

  1. νιφαδες καρυδας εννοει το ινδοκαρυδο?

Αφήστε ένα σχόλιο