Τι θα χρειαστούμε; Τα είπε όλα ο τίτλος της συνταγής μας. Μόνο 2 υλικά!
Μπανάνα αγαπημένη των παιδιών και καρύδα αποξηραμένη.
ΥΛΙΚΑ
- 1 μπανάνα (μεγάλη) (ώριμη)
- 3/4 κούπας ινδοκάρυδο
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Σε ένα ταψί τοποθετούμε αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε την καρύδα στον φούρνο, στους 170-180 βαθμούς, μέχρι να χρυσίσει.
- Λιώνουμε με ένα πιρούνι τη μπανάνα.
- Πολτοποιούμε την μπανάνα και την καρύδα στο multi μέχρι να γίνει ένας παχύρευστος χυλός.
- Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί και με τη βοήθεια ενός κουταλιού της σούπας απλώνουμε το μίγμα σε κύκλους.
- Ψήνουμε τα μπισκότα στον φούρνο, στους 170-180 βαθμούς, στον αέρα για περίπου 25 λεπτά και μέχρι να πάρουν καφέ χρώμα.
ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ
Όσο πιο ώριμη η μπανάνα, τόσο πιο γλυκά τα μπισκότα.
Διατηρούνται για 3 μέρες στο ψυγείο ή ένα μήνα στην κατάψυξη.
Ταιριάζουν καταπληκτικά σα συνοδευτικό με παγωτό.
Διατηρούνται για 3 μέρες στο ψυγείο ή ένα μήνα στην κατάψυξη.
Ταιριάζουν καταπληκτικά σα συνοδευτικό με παγωτό.
Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Ερώτηση.. πόσα περίπου τμχ βγαίνουν;
7-8 τεμάχια.