Αρχική / Γλυκά / Κουλουράκια-Μπισκότα-Ντόνατς / Σοκολατένια μπισκότα ζάχαρης
Σοκολατένια μπισκότα ζάχαρης

Σοκολατένια μπισκότα ζάχαρης

Aπό τα λατρεμένα μας μπισκότα, ειναι τόσο μαλακά, γευστικά.. Απλά, υπέροχα, σοκολατένια!

0 from 0 votes

Εξοπλισμός

  • Μπολ
  • Μίξερ χειρός
  • Ταψί
  • Αντικολλητικό χαρτί
  • Κουτάλι ή scoop παγωτού
  • Αεροστεγές δοχείο

ΥΛΙΚΑ
  

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
 

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190 βαθμούς.
  • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα στερεά υλικά.
  • Σε δεύτερο μπολ ανακατεύουμε με μίξερ χειρός το λάδι καρύδας με τη ζάχαρη, μέχρι να πετύχουμε ένα αφράτο μίγμα (ξεκινάμε με χαμηλή ταχύτητα και σταδιακά αυξάνουμε).
  • Προσθέτουμε το αυγό και χτυπάμε μέχρι να έχουμε μια κρεμώδη υφή.
  • Χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ και προσθέτουμε τα στερεά υλικά σταδιακά.
  • Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί και με τη βοήθεια ενός κουταλιού ή με ένα scoop παγωτού κάνουμε μικρά μπαλάκια και με τις παλάμες μας τα πατάμε ελαφρά να ανοίξουν και να έχουμε μπισκότα σε σχήμα κύκλο.
  • Ψήνουμε τα μπισκότα στον φούρνο, στους 180-200 βαθμούς, στον αέρα, για 18-20 λεπτά .
  • Μόλις βγάλουμε τα μπισκότα από τον φούρνο, τα τοποθετούμε σε σχάρα να κρυώσουν.
  • Τα αποθηκεύουμε σε αεροστεγές δοχείο για να διατηρηθούν πάνω από 2 μέρες.

Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

Αφήστε ένα σχόλιο