Chocolate my love

Σοκολάτα αγάπη μου.. 🍫 Μία πανεύκολη συνταγή για λαχταριστή σπιτική σοκολάτα!

0 from 0 votes

ΥΛΙΚΑ
  

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
 

  • Σε ένα μπολ βάζουμε το κακάο και ρίχνουμε σταδιακά το λάδι καρύδας, 1 κουταλιά τη φορά, μέχρι να ενώθουν καλά τα δύο υλικά μεταξύ τους.
  • Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το αλάτι και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε με μία σπάτουλα.
  • Ξύνουμε τον πάτο και τα τοιχώματα του μπολ ώστε όλα τα υλικά να γίνουν μια ρευστή μάζα ρευστή σα σούπα. Δεν θέλουμε να μείνουν κόκκοι κακάο ή ζάχαρης στο μπολ.
  • Τοποθετούμε το μίγμα σε 1 μακρόστενο ταψάκι σιλικόνης 22x10 εκ. (loaf pan) ή σε ένα μικρό πυρέξ όπου έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί.
  • Αφήνουμε το μίγμα να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, 30 λεπτά περίπου, και το βάζουμε στο ψυγείο (στο δυνατότερο σημείο του ψυγείου) όπου και διατηρούμε τη σοκολάτα.
  • Μόλις παγώσει κόβουμε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια.

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ

Όταν το μίγμα είναι ακόμη ρευστό μπορούμε να προσθέσουμε ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, σταφίδες κλπ.

Αφήστε ένα σχόλιο