Choco brownie cookies

Choco brownie cookies

Μαλακά cookies σαν brownies με μπανάνα και κακάο. Ότι πρέπει για το σχολείο, το πάρτι, στο σπίτι.

0 from 0 votes

Εξοπλισμός

  • Multi
  • Ταψί
  • Αντικολλητικό χαρτί
  • Κουτάλι
  • Σχάρα

ΥΛΙΚΑ
  

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
 

  • Χτυπάμε τα αυγά, το αλάτι, το αλεύρι, το εκχύλισμα βανίλιας και τη μπανάνα στο multi μέχρι να λιώσουν και να ενωθούν τα υλικά μεταξύ τους.
  • Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και συνεχίζουμε το χτύπημα ξύνοντας τις άκρες του multi ώστε να ανακατευθούν όλα καλά μεταξύ τους.
  • Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί και με ένα κουτάλι ρίχνουμε κουταλιά-κουταλιά το μίγμα.
  • Λειαίνουμε κάθε μπισκότο με το πίσω μέρος του κουταλιού ή με το δάχτυλό μας ώστε να γίνει όσο πιο ομοιόμορφο γίνεται, σαν κύκλος.
  • Ψήνουμε τα μπισκότα στον φούρνο, στους 170 βαθμούς, 15-20 λεπτά περίπου. Τα θέλουμε ζουμερά στο κέντρο και να ξεκολλάνε από το χαρτί.
  • Αφήνουμε τα μπισκότα να κρυώσουν πάνω σε μία σχάρα για 15 λεπτά.
  • Διατηρούνται στο ψυγείο.

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ

Αν η μπανάνα δεν είναι πολύ ώριμη, ίσως χρειαστεί να προσθέσουμε παραπάνω μέλι στη συνταγή.

4 Σχόλια

  1. Η μπανάνα μπορεί να αντικατασταθεί;;

Αφήστε ένα σχόλιο