Αρχική / Γλυκά / Κέικ-Breads-Brownies / Κέικ-βασιλόπιτα με αλεύρι ρεβυθιού
Κέικ-βασιλόπιτα με αλεύρι ρεβυθιού

Κέικ-βασιλόπιτα με αλεύρι ρεβυθιού

Κέικ με αλεύρι ρεβυθιού, χωρίς σιτηρά, χωρίς γλουτένη, χωρίς αυγό. Μπορεί να γίνει και βασιλόπιτα.

Κέικ-βασιλόπιτα με αλεύρι ρεβυθιού

0 from 0 votes

Εξοπλισμός

  • Μπολ
  • Φόρμα για κέικ 24 εκ.

ΥΛΙΚΑ
  

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
 

  • Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι.
  • Προσθέτουμε τη ζάχαρη και το αλάτι.
  • Κοσκινίζουμε τη σόδα.
  • Προσθέτουμε τον χυμό πορτοκαλιού πάνω στη σόδα για να αφρίσει.
  • Προσθέτουμε το λάδι, το νερό και τη βανίλια και ανακατεύουμε με αυγοδάρτη.
  • Ρίχνουμε το μίγμα σε μία φόρμα κέικ 24 εκ.
  • Ψήνουμε το κέικ στον φούρνο, στους 175 βαθμούς, στον αέρα, για 1 ώρα.
  • Μόλις το κέικ είναι έτοιμο, σβήνουμε τον φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει μέσα στον φούρνο.

Αφήστε ένα σχόλιο