Αρχική / Αλμυρά / Κυρίως γεύμα / Κοτομπουκιές με κόκκινη σως
Κοτομπουκιές με κόκκινη σως

Κοτομπουκιές με κόκκινη σως

Κοτομπουκιές παναρισμένες στο τηγάνι. Εκδοχή παναρίσματος με σιτηρά και χωρίς σιτηρά.

Κοτομπουκιές με κόκκινη σως

0 from 0 votes

Εξοπλισμός

  • Μπολ
  • Τηγάνι
  • Κουτάλι

ΥΛΙΚΑ
  

Πανάρισμα - Εκδοχή με σιτηρά

Πανάρισμα - Εκδοχή χωρίς σιτηρά

Σως

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
 

Πανάρισμα - Εκδοχή με σιτηρά

  • Σε ένα μπολ προσθέτουμε το αλεύρι.
  • Σε δεύτερο μπολ χτυπάμε το αυγό με ένα πιρούνι και το ανακατεύουμε με το γάλα ή το νερό, αλάτι και το πιπέρι.
  • Σε τρίτο μπολ προσθέτουμε τη φρυγανιά.
  • Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι.
  • Παίρνουμε ένα κομμάτι κοτόπουλου και το περνάμε από το μπολ με το αλεύρι, μετά το μπολ με το αυγό και τέλος από το μπολ με τη φρυγανιά.
  • Τηγανίζουμε τα κομμάτια κοτόπουλου σε δυνατή φωτιά.

Πανάρισμα - Εκδοχή χωρίς σιτηρά

  • Σε ένα μπολ προσθέτουμε το άμυλο πατάτας και το άμυλο ταπιόκας και ανακατεύουμε.
  • Σε δεύτερο μπολ χτυπάμε το αυγό με ένα πιρούνι και το ανακατεύουμε με το γάλα ή το νερό, αλάτι και το πιπέρι.
  • Σε τρίτο μπολ προσθέτουμε το αλεύρι αμυγδάλου.
  • Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι.
  • Παίρνουμε ένα κομμάτι κοτόπουλου και το περνάμε από το μπολ με το άμυλο, μετά το μπολ με το αυγό και τέλος από το μπολ με το αλεύρι αμυγδάλου.
  • Τηγανίζουμε τα κομμάτια κοτόπουλου σε δυνατή φωτιά.

Σως

  • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά με ένα κουτάλι.

Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

Αφήστε ένα σχόλιο