Αρχική / Αλμυρά / Κυρίως γεύμα / Κοτόπουλο α λα κρεμ

Κοτόπουλο α λα κρεμ

Μπουκιές κοτόπουλου ψημένες μέσα σε σάλτσα με γάλα καρύδας και λεμόνι.

 
ΥΛΙΚΑ
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
  1. Αλατοπιπερώνουμε τα φιλέτα κοτόπουλο.
  2. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε λίγο λάδι ή λίπος και ψήνουμε τα φιλέτα.
  3. Αφαιρούμε το κοτόπουλο και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
  4. Στο τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
  5. Προσθέτουμε το γάλα καρύδας, τον χυμό λεμονιού και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε.
  6. Μόλις δέσει λίγο η σάλτσα προσθέτουμε το κοτόπουλο, τα μανιτάρια και τον βασιλικό.
  7. Σερβίρουμε με ζυμαρικά ή λαχανικά.

Αφήστε ένα σχόλιο