Αρχική / Γλυκά / Σοκολάτα-Spreads / Bitter σοκολάτα
Bitter σοκολάτα

Bitter σοκολάτα

Έχουμε φτιάξει σοκολάτα γάλακτος, θεϊκή σοκολάτα με βύσσινα, λευκή σοκολάτα.
Έλειπε από τη συλλογή μια bitter chocolate!

0 from 0 votes

Εξοπλισμός

  • Κατσαρολάκι
  • Πυρέξ
  • Αντικολλητικό χαρτί
  • Κουτάλι ή σπάτουλα
  • Αεροστεγές δοχείο

ΥΛΙΚΑ
  

  • 100 γρ. λάδι καρύδας
  • 60 γρ. κακάο
  • 80 γρ. μέλι
  • 70 γρ. mix από αποξηραμένα κράνμπερις (ξανθές αποξηραμένες σταφίδες, ανάλατα κάσιους, ψιλοκομμένα (περίπου 25 γρ. το καθένα))

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
 

  • Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε όλα τα υλικά, εκτός από τους ξηρούς καρπούς και τα αποξηραμένα φρούτα, και ζεσταίνουμε για 2 λεπτά να πάρει μία βράση ανακατεύοντας συνέχεια.
  • Αποσύρουμε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και προσθέτουμε το μιξ καρπών και φρούτων.
  • Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα πυρέξ και ρίχνουμε το μίγμα.
  • Με τη βοήθεια ενός κουταλιού ή σπάτουλας ισιώνουμε την επιφάνεια.
  • Αφήνουμε το μίγμα να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και το βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα ή μέχρι να παγώσει καλά.
  • Βγάζουμε τη σοκολάτα από το ψυγείο, την κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
  • Διατηρείται σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο.

Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

2 Σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο