Αρχική / Γλυκά / Γλυκά ψυγείου / Cheesecake με φρούτα του δάσους
Cheesecake με φρούτα του δάσους

Cheesecake με φρούτα του δάσους

Cheesecake με κάσιους, χουρμάδες και φρούτα του δάσους.

0 from 0 votes

Εξοπλισμός

  • Multi
  • Φόρμα για τάρτα ή στρογγυλό ταψί

ΥΛΙΚΑ
  

Βάση

  • 1 κούπα αμύγδαλα (τριμμένα)
  • 1/2 κούπα χουρμάδες (ψιλοκομμένοι)
  • 1/4 κουτ. γλυκού αλάτι

Κρέμα

Επικάλυψη

  • Φρούτα του δάσους (ψιλοκομμένα)

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
 

  • Σε ένα μπολ βάζουμε τα αμύγδαλα, το αλάτι και τους χουρμάδες και ζυμώνουμε καλά με τα χέρια μέχρι να ανακατευτούν καλά.
  • Αδειάζουμε το μίγμα σε μία μικρή φόρμα για τάρτα και απλώνουμε καλά.
  • Πιέζουμε με το χέρι να απλωθεί ομοιόμορφα.
  • Χτυπάμε όλα τα υλικά της κρέμας στο multi μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μίγμα.
  • Αδειάζουμε το μίγμα πάνω στη βάση της τάρτας.
  • Προσθέτουμε από πάνω τα ψιλοκομμένα φρούτα που θέλουμε και βάζουμε την τάρτα στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες ώστε να σφίξει η κρέμα.

Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

Αφήστε ένα σχόλιο