Banana-peanut brownies

Εύκολα και γευστικά σοκολατένια brownies με μπανάνα, βούτυρο φιστικιού και νιφάδες βρώμης.

Η συνταγή και οι φωτογραφίες είναι της Vicky Athanasiadou, η οποία είναι διαιτολόγος, yoga teacher και μαμά που αγαπάει τη ζαχαροπλαστική & τη μαγειρική. Ακολουθείστε τη Vicky στο INSTAGRAM και δείτε όλες τις δημιουργίες της!

 
Συνταγή:
Υλικά
Οδηγίες παρασκευής
  1. Προθερμαίνουμε το νούρνο στους 180 βαθμούς.
  2. Λιώνουμε τις μπανάνες στο μπλέντερ ή με ένα πιρούνι.
  3. Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε.
  4. Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα μικρό ταψί και απλώνουμε το μίγμα.
  5. Ψήνουμε τα brownies στον φούρνο για 20 λεπτά περίπου.
Σημειώσεις
Μπορούμε να αλέσουμε τις νιφάδες βρώμης στο μπλέντερ.
Αν το βούτυρο φιστικιού είναι συμπαγές, το ζεσταίνουμε λίγο στον φούρνο μικροκυμάτων ή σε ένα κατσαρολάκι.
Η συνταγή δεν είναι πολύ γλυκιά, καθώς τα μόνα σάκχαρα που έχει είναι αυτά της μπανάνας. Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε ζάχαρη ή μέλι.

 

Αφήστε ένα σχόλιο:

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*