Αρχική / Litsa makes it / Bread μπανάνα-κράνμπερις

Bread μπανάνα-κράνμπερις

Πανεύκολο bread χωρίς γλουτένη και χωρίς καμία έξτρα γλυκαντική ουσία.

 
ΥΛΙΚΑ
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς.
  2. Βάζουμε όλα τα υλικά στο multi εκτός από τα κράνμπερις και χτυπάμε για 4 λεπτά να αφρατέψουν λίγο τα αυγά.
  3. Ρίχνουμε με ένα κουτάλι της σούπας τα cranberries και ανακατεύουμε απαλά.
  4. Βάζουμε το μίγμα σε ένα μακρόστενο ταψάκι 13x20 εκ. (loaf pan) και το αφήνουμε για 15 λεπτά στην άκρη να τραβήξει τα υγρά.
  5. Ψήνουμε στον φούρνο 35-45 λεπτά περίπου ή μέχρι μια οδοντογλυφίδα να βγαίνει καθαρή.
  6. Μόλις το bread έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, μπορούμε να το διατηρήσουμε στο ψυγείο για 7-10 μέρες.

Αφήστε ένα σχόλιο