Αρχική / Επιδόρπιο / Παγωτό αβοκάντο

Παγωτό αβοκάντο

Παγωτό αβοκάντο με γάλα καρύδας.


 
ΥΛΙΚΑ
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
  1. Βάζουμε το γάλα καρύδας στο ψυγείο για μία ολόκληρη νύχτα.
  2. Κόβουμε τα αβοκάντο στη μέση, αφαιρούμε το κουκούτσι και προσθέτουμε τη σάρκα του αβοκάντο στο μπλέντερ.
  3. Βγάζουμε το γάλα καρύδας από το ψυγείο, με ένα κουτάλι αφαιρούμε το στέρεο μέρος του γάλακτος και το προσθέτουμε στο μπλέντερ.
  4. Προσθέτουμε το μέλι στο μπλέντερ και χτυπάμε το μίγμα σε μέτρια με υψηλή ταχύτητα μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μίγμα.
  5. Βάζουμε το μίγμα σε δοχείο κατάψυξης που κλείνει και το βάζουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 6 ώρες.
  6. Πριν σερβίρουμε το παγωτό, το αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου για 10-15 λεπτά.

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER

Αφήστε ένα σχόλιο