Αρχική / Γλυκά / Κέικ-Breads-Brownies / Βασιλόπιτα με μήλο και καρότο
Βασιλόπιτα με μήλο και καρότο

Βασιλόπιτα με μήλο και καρότο

Κέικ με μήλο, καρότο και καρύδια που γίνεται και βασιλόπιτα.

0 from 0 votes

Εξοπλισμός

  • Μπολ
  • Φόρμα κέικ

ΥΛΙΚΑ
  

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
 

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
  • Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν.
  • Σε δεύτερο μπολ ανακατεύουμε με μια κουτάλα τη ζάχαρη και το ελαιόλαδο.
  • Προσθέτουμε το καρότο, το μήλο, τα καρύδια, τη σόδα, το ποτό και το ξύσμα.
  • Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το αλεύρι με το μπέικιν.
  • Αδειάζουμε το μίγμα σε μία λαδωμένη φόρμα κέικ.
  • Ψήνουμε το κέικ στον φούρνο, στις αντιστάσεις, για 60 λεπτά περίπου ή μέχρι μια οδοντογλυφίδα να βγαίνει καθαρή.

Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

Αφήστε ένα σχόλιο