Κέικ μήλου

Κέικ μήλου

Πολύ εύκολο και μυρωδάτο κέικ φτιαγμένο με μήλο, χυμό πορτοκαλιού, κανέλα και μοσχοκάρυδο.

0 from 0 votes

Εξοπλισμός

  • Μπολ
  • Μίξερ
  • Φόρμα κέικ

ΥΛΙΚΑ
  

Πασπάλισμα

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
 

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
  • Χτυπάμε στο μίξερ το λάδι με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
  • Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το αλάτι, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και τη σόδα.
  • Σε δεύτερο μπολ ανακατεύουμε τα μήλα και τον χυμό πορτοκαλιού.
  • Μέσα στο μίγμα με το λάδι και τη ζάχαρη προσθέτουμε εναλλάξ το μίγμα με το αλεύρι και το μίγμα με τα μήλα.
  • Ρίχνουμε το μίγμα σε λαδωμένη φόρμα για κέικ.
  • Ψήνουμε το κέικ στον φούρνο, στον αέρα, για 1 ώρα ή μέχρι μία οδοντογλυφίδα να βγαίνει καθαρή.
  • Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει και πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.

Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

2 Σχόλια

  1. Καλησπερα, αντι ζαχαρης μπορουμε να χρησιμοποιησουμε μελι;

    • Konstantina Voulgaridou
      Konstantina Voulgaridou

      Δοκιμάζεις και βλέπεις: 1 κούπα λευκή ζάχαρη = 3/4 κούπας μέλι μείον 2 κουτ. σούπας υγρού που χρησιμοποιείται.

Αφήστε ένα σχόλιο