Μους πορτοκάλι

Γευστική μους με χυμό πορτοκάλι, χουρμάδες και κρέμα καρύδας.

 
Συνταγή:
Μερίδες: 12
Υλικά
  • 1 κρέμα καρύδας, σε κονσέρβα
  • 3-4 μεγάλα αβοκάντο, ώριμα
  • 160 γρ. κακάο
  • 30 χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι
  • Ξύσμα και χυμό από 2 πορτοκάλια
  • 1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 50 γρ. ζάχαρη ή ζάχαρη καρύδας (προαιρετικό)
Οδηγίες παρασκευής
  1. Ανακατεύουμε στο multi τα αβοκάντο, τον χυμό πορτοκαλιού και τους χουρμάδες.
  2. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την κρέμα καρύδας με το κακάο μέχρι να έχουμε υφή σαν πηκτό γιαούρτι.
  3. Προσθέτουμε το ένα μίγμα στο άλλο και ανακατεύουμε.
  4. Σερβίρουμε τη μους σε μπολ και πασπαλίζουμε με ξύσμα πορτοκαλιού.

 

Κάντε ένα σχόλιο