Κέικ σοκολάτας με πορτοκάλι

Κέικ με κακάο και χυμό πορτοκαλιού.

cake27

 
Συνταγή:
Υλικά
  • 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 3/4 κούπας ελαφρύ ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο
  • 1 και 2/3 κούπας χυμό πορτοκάλι
  • 1 ή 2 κούπες ζάχαρη ή μέλι (αναλόγως το πόσο γλυκό το θέλουμε)
  • 1/3 κούπας κακάο
  • 2 κουτ. γλυκού σόδα
  • 1 κουτ. γλυκού αλάτι
  • 3 κουτ. σούπας ξύδι
  • 1 μπαστουνάκι βανίλιας
Οδηγίες παρασκευής
  1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι.
  2. Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και ανακατεύουμε συνεχώς.
  3. Ψήνουμε στον φούρνο στους 180 βαθμούς, στις αντιστάσεις για 1 ώρα ή μέχρι μια οδοντογλυφίδα να βγαίνει καθαρή.

 

Κάντε ένα σχόλιο