Μους-Κρέμες

Μους πορτοκάλι

Γευστική μους με χυμό πορτοκάλι, χουρμάδες και κρέμα καρύδας.   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Μερίδες: 12 Υλικά 1 κρέμα καρύδας, σε κονσέρβα 3-4 μεγάλα αβοκάντο, ώριμα 160 γρ. κακάο 30 χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι Ξύσμα και χυμό από 2 πορτοκάλια 1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 50 γρ. ζάχαρη ή ζάχαρη καρύδας (προαιρετικό) Οδηγίες παρασκευής Ανακατεύουμε στο Διαβάστε περισσότερα »

Coconut dessert

Aν έχετε επιθυμήσει αυτά τα βελούδινα γιαουρτάκια – επιδόρπια με ολόκληρα κομμάτια φρούτων, να το τέλειο γλύκισμα που θα σας τα θυμήσει!   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Μερίδες: 6 Υλικά 1 κονσέρβα (400 γρ.) κρέμα καρύδας, παγωμένη (τουλάχιστον 4 ώρες στο ψυγείο) 2 κουτ. γλυκού άχνη ζάχαρη ή 1 κουτ. γλυκού μέλι 2-3 κουτ. σούπας Διαβάστε περισσότερα »

Coconut chocolate mousse

Σας έχω δείξει πανεύκολη μους σοκολάτας με κρέμα καρύδας, με χαρούπι και αβοκάντο.  Τώρα ήρθε η σειρά για πεντανόστιμη σοκολατένια μους με αυγό και καρύδα.     Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 400 ml γάλα καρύδας (1 κονσέρβα) 2 αυγά, μέγεθος Μ 3-4 κουτ. σούπας μέλι 3 κουτ. σούπας κακάο Οδηγίες παρασκευής Βάζουμε το γάλα Διαβάστε περισσότερα »

Chococado μους

Φοβερή μους σοκολάτας με αβοκάντο και κρέμα καρύδας!   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 2 ώριμα αβοκάντο 75 γρ. ζάχαρη ή 35 γρ. μέλι 1/4 κούπας ή 56 γρ. κρέμα καρύδας 1/4 κούπας ή 60 ml γάλα καρύδας ή αμυγδάλου 1/4 κούπας ή 25 γρ. κακάο ή χαρούπι 2 κουτ. σούπας χαρούπι σε σκόνη ή Διαβάστε περισσότερα »

Μους σοκολάτας

Τι και αν έχετε κάνει όλες τις μους με κρέμα γάλακτος, με αβοκάντο, με μπανάνα.. Εδώ μιλάμε για ΤΗ μους που αν τη φτιάξετε, δεν πρόκειται να ξαναφτιάξετε άλλη. Με βαθμό δυσκολίας 0 και έτοιμη σε δευτερόλεπτα.   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 400 ml κρέμα καρύδας, σε κονσέρβα (όλη η συσκευασία) 190 γρ. μέλι Διαβάστε περισσότερα »

Μεξικάνικη μους κακάο

Μους πικάντικη με αβοκάντο και κακάο.   Εκτύπωση Συνταγή: Sandra May Υλικά 2 ώριμα αβοκάντο 1/2 κούπα κακάο 1/2 κούπα γάλα καρύδας 1/3 κούπας μέλι 2 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1 κουτ. γλυκού κανέλα 1/4 κουτ. γλυκού πιπέρι καγιέν, σε σκόνη (προαιρετικό) Οδηγίες παρασκευής Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπάμε μέχρι να έχουμε Διαβάστε περισσότερα »

Μους βατόμουρο-αβοκάντο

Μους με βατόμουρο, αβοκάντο και γάλα καρύδας.   Εκτύπωση Συνταγή: Sandra May Υλικά 1 ώριμο αβοκάντο, ξεφλουδισμένο και χωρίς κουκούτσι 1 κούπα βατόμουρα, φρέσκα ή κατεψυγμένα 2 κουτ. σούπας γάλα καρύδας 2 κουτ. σούπας μέλι ή σιρόπι σφενδάμου 1/2 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας Οδηγίες παρασκευής Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να έχουμε ένα Διαβάστε περισσότερα »

Κρέμα καρύδας

Γλυκιά κρέμα με γεύση καρύδας.   Εκτύπωση Συνταγή: Loriel Μερίδες: 3-4 Υλικά 6 κρόκοι αυγών ή 3 αυγά 400 ml γάλα καρύδας 1-2 κουτ. σούπας μέλι ή σιρόπι σφενδάμου 1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι Οδηγίες παρασκευής Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160 βαθμούς. Σε ένα μεσαίο μπολ χτυπάμε τους κρόκους αυγών καλά. Διαβάστε περισσότερα »

Κρέμα μπανάνας με chia

Κρέμα μπανάνας με γάλα καρύδας και chia.   Εκτύπωση Συνταγή: Ερασμία Καστανίδη Υλικά 400 ml γάλα καρύδας (1 κονσέρβα) 2 μπανάνες 3 κουταλιές σπόροι chia 1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας Οδηγίες παρασκευής Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το γάλα καρύδας ανακατεύοντας συνέχεια για να ομογενοποιηθεί. Προσθέτουμε το εκχύλισμα βανίλιας. Πριν βράσει, το αφαιρούμε από τη φωτιά Διαβάστε περισσότερα »

Κρέμα αμυγδάλου

Γευστική κρέμα με αμύγδαλα.   Εκτύπωση Συνταγή: Ευκολία στην κουζίνα – Ηλίας Μαμαλάκης Υλικά 200 γρ. αμύγδαλα, καθαρισμένα 100 γρ. κορν φλάουρ 200 γρ. ζάχαρη 1 κουτ. σούπας αμυγδαλέλαιο ή λάδι καρύδας 1 κούπα κρύο νερό Οδηγίες παρασκευής Καβουρδίζουμε ελαφρά 100 γρ. αμύγδαλα σε ένα τηγάνι ή στο γκριλ του φούρνου πάνω σε ένα ταψάκι. Διαβάστε περισσότερα »

Μους φράουλα

Εύκολη μους με φράουλες και γάλα καρύδας.   Εκτύπωση Συνταγή: Sandra May Υλικά 400 ml γάλα καρύδας (1 κονσέρβα) 2 κουτ. σούπας μέλι ή σιρόπι σφενδάμου 1 κούπα φράουλες, φρέσκες ή κατεψυγμένες αφού έχουν ξεπαγώσει Οδηγίες παρασκευής Βάζουμε το γάλα καρύδας στο ψυγείο όλη την νύχτα. Ανακατεύουμε τις φράουλες και το σιρόπι σε μπλέντερ. Διαχωρίζουμε Διαβάστε περισσότερα »

Ρυζόγαλο με γάλα καρύδας

Ρυζόγαλο με ρύζι αρμπόριο και γάλα καρύδας.   Εκτύπωση Συνταγή: Γλαύκη Υλικά 200 γρ. ρύζι αρμπόριο 2 κούπες γάλα καρύδας 3 κούπες νερό 55 γρ. ζάχαρη 1 μπαστουνάκι βανίλιας Οδηγίες παρασκευής Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το νερό και προσθέτουμε το ρύζι και τη βανίλια. Αφήνουμε το ρύζι να βράσει για 10 λεπτά περίπου μέχρι να Διαβάστε περισσότερα »

Μους λεμόνι

Γευστική μους λεμονιού με γάλα καρύδας.   Εκτύπωση Συνταγή: Sandra May Υλικά 800 ml γάλα καρύδας (2 κονσέρβες) 2 κουτ. σούπας ζάχαρη καρύδας ή άλλο γλυκαντικό 1/2 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας Ξύσμα από 1 λεμόνι 1 πρέζα αλάτι Οδηγίες παρασκευής Αφήνουμε το γάλα καρύδας στο ψυγείο όλη την νύχτα. Το γάλα καρύδας θα χωριστεί σε Διαβάστε περισσότερα »

Μους καρύδα-κακάο

Μους με γάλα καρύδας και κακάο.   Εκτύπωση Συνταγή: Γλαύκη Υλικά 400 ml γάλα καρύδας (1 κονσέρβα) 5 κουτ. σούπας κακάο 2 κουτ. σούπας άχνη ζάχαρη Οδηγίες παρασκευής Αφήνουμε το γάλα καρύδας στο ψυγείο όλη την νύχτα ώστε να διαχωριστεί σε μια παχιά κρέμα και στο αραιό γάλα. Ξεχωρίζουμε την παχιά κρέμα και τη χτυπάμε Διαβάστε περισσότερα »

Μους κακάο-μπανάνα

Μους με αβοκάντο, μπανάνα και κακάο.   Εκτύπωση Συνταγή: Sandra May Υλικά 1 παγωμένο ώριμο αβοκάντο 1 παγωμένη μπανάνα, κομμένη σε λεπτές φέτες 3 κουτ. σούπας κακάο 2 κουτ. σούπας μέλι Λίγο λεμόνι 1 πρέζα αλάτι Νερό Οδηγίες παρασκευής Βάζουμε το κακάο σε μπλέντερ και έπειτα τα υπόλοιπα υλικά. Χτυπάμε τα υλικά μέχρι να γίνει Διαβάστε περισσότερα »

12